Izgled: bijeli ili prljavo{0}}bijeli vlaknasti ili granulirani prah.
Stabilnost: Krutina je zapaljiva i nekompatibilna s jakim oksidirajućim sredstvima.
Particle size: 100 mesh passing rate >98,5%; 80 oka prolaznost 100%. Posebne specifikacije imaju veličinu čestica od 40-60 mesh.
Temperatura karbonizacije: 280-300 stupnjeva
Prividna gustoća: 0,25-0,70 g/cm³ (obično oko 0,5 g/cm³), specifična težina 1,26-1,31.
Temperatura promjene boje: 190-200 stupnjeva
Površinska napetost: 42-56 dyne/cm³ u 2% vodenoj otopini.
Topivost: Topljiv u vodi i nekim otapalima, kao što su odgovarajući omjeri etanol/voda, propanol/voda, itd. Vodene otopine pokazuju površinsku aktivnost. Visoka transparentnost, stabilne performanse. Različite specifikacije proizvoda imaju različite temperature geliranja. Topivost varira s viskoznošću; što je niža viskoznost, veća je topljivost. Različite specifikacije HPMC-a imaju određene razlike u performansama. Na topljivost HPMC u vodi ne utječe pH vrijednost.
HPMC pokazuje smanjenu površinsku aktivnost kako se njegov sadržaj metoksila smanjuje, njegova točka geliranja se povećava, njegova topljivost u vodi opada, a njegova površinska aktivnost također opada.
HPMC također posjeduje svojstva zgušnjavanja, otpornost na sol, nizak udio pepela, pH stabilnost, zadržavanje vode, dimenzionalnu stabilnost, izvrsna svojstva-formiranja filma i -otpornost enzima širokog spektra, disperzibilnost i adhezivnost.

